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在有限的空間裡

如果少了那些擁擠

傾耳凝聽是一場旋律

放眼所見是美味藝術

顫抖著品嚐佳餚饗宴

會被佔據

那是一份暖意

 

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位於角落的屋子

簡易的裝潢簡易的餐點

有一位不簡單的掌廚操作著

和藹的親切 在離峰空蕩的座位也備感溫馨

久違的培根烤飯糰

現烤的溫度恰當好處

微焦的表面微 香的甜味

每一粒緊密的米飯難分難捨

海苔在包裝後顯得濕潤

有時間再待到店裡品味

順利點餐的過程中卻碰巧遇上不順利的錯誤

也許是巧合也許是緣分

大於二以上人數的我們點了份即將販售完畢的點心

綠豆薏仁粥啊~偏偏不夠我們人數份量

這時候一個好的店家就如此展現魅力

阿姨說因為不夠所以你們平分

然後不算錢請你們吃

不是說只剩多少賣多少

這樣的態度又添加一絲感動

如果每一個感動都有一份溫度

這餘溫存在幸福的片刻

這一門學問或許是一種緣份

要是不聞不問這樣的冷熱會讓顧客一點不剩

但要怎麼表現這樣的靈魂

是否要用心聽取那些不可能滿分的包袱

回憶裡似乎找不到如此坦承

過客能再次光臨

貼近如此的角角者

 

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熱度

就是燙與冒煙的表象

還有滋滋作響的殘音

分離這場平面

糾結美與味蕾拉扯

香濃的起司微微牽起線段

結合燈光凝聚起微微的油光

柔嫩的肉塊美味在嘴裡爆炸

無法過度咀嚼的我也敵擋不了這份濃郁

散播在餐館裡的香氣蔓延各胃

飢腸轆轆者抵抗不住空胃瞬間客滿

剛剛好的載浮載撐搭配酥皮濃湯又是一份幸福

在凱薩沙拉的帶領之下

不要過多選擇這份溫度顯得恰到好處

 

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茄汁義大利燻雞肉醬與鮮蔬甜蜜契合

怎麼能錯過這樣的組合

只是對於價位的規格有點怯生生

還有過蒜的成分加成雖不失親和力

但總覺得少了一點什麼

不過能在重新裝修的嶄新餐廳用餐也十分滿足

舒適感和盤飾表現主廚的一絲"美力表現"

波薯重點在於毫無油量成分感

清爽油炸也是個新穎

 

生活中 怎麼了

與其過於執著和選擇

純粹"一點"

享用菜單上滿足靈魂的氣氛

就算一個人寂寞的深刻

永不脫離的溫度也就只是在簡短文字價格區分

充滿疑問的路程都有過程

而要建立在甚麼之上

怎麼能不自己決定

他人的建議還是親自體會

傳承溫度的真偽得靠緣分

 

 



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